falmec_otwarcie falmec_otwarcie

Radość jedzenia

4 ważne powody, dla których warto wspólnie spożywać posiłki

1Lepsze relacje rodzinne

Czas spędzany z rodziną przy posiłku, rozmowie, snuciu wspomnień i planów to wartość nie do przecenienia.

2Głębsza komunikacja, wzajemna znajomość siebie

Dzięki rozmowom podczas posiłków mamy okazję nawiązywać i wzmacniać więzi, tworzyć plany i uczyć się od siebie wzajemnie.

3Wspólne przyrządzanie posiłków

Okazja do zaangażowania i pomocy dzieci przy pracach domowych.

4Zdrowsze odżywianie, mniejsze ryzyko chorób

Posiłki, które przygotowujemy w domu i zjadamy razem, są zazwyczaj dla nas zdrowsze, a przez to zmniejszają ryzyko chorób i otyłości.

Okapy

poznaj urządzenia, które zaskoczą Twoją wyobraźnię

Sprawdź

Systemy zintegrowane

nowy wymiar komfortu gotowania

Sprawdź

Okapy

Okapy Falmec

Różnorodność i wyjątkowa jakość

1

EION.SYSTEM

Równowaga jonowa

Jedyne okapy, które oczyszczają powietrze. Unikalna technologia dzięki kontrolowane jonizacji bipolarnej odtwarza jony powietrza, a te w naturalny sposób usuwają zapachy i przywracają optymalną równowagę jonową.

2

CIRCLE.TEC

Innowacje w powietrzu

Filtrowanie przybrało nowe oblicze. Koło to kształt doskonały. Ponadto symbol tego, co nie ma ani początku, ani końca. Falmec przedstawia nową linię okapów, łączących w jednym urządzeniu pochłanianie i filtrowanie powietrza.

3

SILENCE NRS

Cicho, jeszcze ciszej

Nareszcie okap, którego nie słychać. Dzięki innowacyjnej technologii NRS® Falmec stworzył produkt łączący w sobie wysoką wydajność z odczuwalnym komfortem w domu. Okap pracuje, a mimo to go nie słychać.

Systemy zintegrowane

Systemy zintegrowane

Wygoda i szybkość w gotowaniu

Gama rozwiązań i produktów zaprojektowanych w celu poprawy komfortu gotowania i przebywania razem w kuchni. Gotowanie i pochłanianie połączone w jeden unikalny produkt, który pozwala naprawdę wyrazić siebie w kuchni pod każdym względem.

Przepis na okap idealny

Pytania i odpowiedzi, które warto poznać przed zakupem

JAKĄ WYDAJNOŚĆ POWINIEN MIEĆ OKAP?

Jakiej wielkości powinien być okap?

Czy efektywność okapu może zależeć od jego kształtu?

Czy wyciąg jest lepszym rozwiązaniem niż okap z filtrem?

Czy okapy w formie lamp są trudne w czyszczeniu?

Wspólne gotowanie

Wyszukane smaki w chwilach spędzonych razem na wspólnym przygotowywaniu posiłków

1

Antipasto

przystawka (roladki z bakłażana)

Porcja: na 4 osoby

Czas przygotowania: 40 minut + 20 minut gotowania

Składniki:

  • 450 g zgrillowanych bakłażanów (pokrojonych wzdłuż)
  • 8 czerwonych pomidorów
  • 125 g mozzarelli
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka mieszanki składającej się z: posiekanego czosnku natki pietruszki, oliwy i soli

Sposób przyrządzenia:

Posiekane, obrane ze skórki i pozbawione pestek pomidory pomieszać z przyrządzoną wcześniej mieszanką, bułką tartą i pokrojoną w kostkę mozzarellą.

Na plastrach zgrillowanego rozprowadzić masę, zawinąć w roladki i spiąć wykałaczką. Roladki ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą, posypać parmezanem i przykryć folią aluminiową.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180O C na 20 minut.

Antipasto

2

PRIMO PIATTO

PIERWSZE DANIE (RISOTTO Z KREWETKAMI)

Porcja: na 4 osoby

Czas przygotowania: 1,5 godziny

Składniki:

  • 400 g ryżu na risotto
  • 500 g krewetek w skorupkach
  • 0,2 l śmietany
  • 1 kieliszek białego wina
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula, 1 marchewka, 1 gałązka selera naciowego
  • natka pietruszki
  • sól pieprz

Sposób przyrządzenia:

Obrać krewetki ze skorupek i pozostawić na wywar. Do garnka wlać 1 litr wody, dodać cebulę, marchewkę, seler i ząbek czosnku, posolić i wrzucić kilka ziarnek pieprzu. Gdy woda zawrze dodać skorupki i gotować 45 min. Po ugotowaniu wywar przecedzić.

Na patelni na oliwie zeszklić cebulę, dodać krewetki i dusić przez kilka minut. Dodać ryż, a następnie zalać go białym winem. Po odparowaniu wina stopniowo dodawać wcześniej przygotowany wywar i gotować w nim ryż, aż do miękkości.

Na koniec dodać śmietankę, pieprz i posiekana natkę pietruszki.

Primo piatto

3

SECONDO PIATTO

DRUGIE DANIE (ROLADA Z INDYKA Z SEREM RICOTTA I OLIWKAMI)

Porcja: na 6 osób

Czas przygotowania: 15 minut + 30 minut gotowania

Składniki:

  • 400 g mielonego mięsa z indyka
  • 250 g serka ricotta
  • około 10 oliwek bez pestek
  • 100 g surowej szynki parmeńskiej
  • 1 ząbek czosnku
  • oliwa, sól
  • natka pietruszki
  • sól pieprz

Sposób przyrządzenia:

Mielone mięso z indyka połączyć z ricottą i solą. Z wyrobionej masy uformować prostokąt i na środku ułożyć oliwki. Mięso zwinąć w rulon i owinąć go plastrami szynki, a następnie związać nitką.

Do rondla z pięcioma łyżkami i z ząbkiem czosnku włożyć roladę i dusić na średnim ogniu przez 30 minut, często obracając.

Secondo Piatto

4

DOLCI

DESER PANNA COTTA

Porcja: na 6 osób

Czas przygotowania: 20 minut + ok. 4 godziny chłodzenia

Składniki:

  • 1 l mleka półtłustego
  • 0,5 l śmietanki 30%
  • 100 g cukru
  • 10 listków żelatyny spożywczej

Sposób przyrządzenia:

Podgrzać wymieszane mleko ze śmietanką, nie doprowadzając do wrzenia. Rozpuścić cukier i żelatynę.

Przestudzony płyn rozlać do foremek i wstawić do lodówki na kilka godzin do stężenia.

Deser można podawać z sosem owocowym lub czekoladowym.

Dolci

WRÓĆMY DO OKAPÓW…

Te nowe modele koniecznie musisz poznać!

1

Lumina

okap, którego nie słychać

Okap z unikalną technologią NRS to więcej ciszy w kuchni. Wykonany z najwyższej jakości stali inox (AISI 304) szczotkowanej. Front wykończony szkłem hartowanym w kolorze stali, białym lub czarnym. Sterowanie sensorowe z 4 zakresami prędkości z funkcją 24 h. Neonowe dekoracyjne oświetlenie blatu roboczego eliminuje konieczność włączenia oświetlenia głównego. Redukcja poziomu hałasu o 82% zapewnia komfort pracy. Urządzenie jest nie tylko wydajne, ale jednocześnie – dzięki cichej pracy – zapewnia komfort domownikom. Na najwyższy biegu generuje hałas o poziomie zaledwie 45 dB (53 dB w trybie Boost). Dostępny w wersji przyściennej 90 i 120 cm, oraz wyspowej 90 cm. 

Lumina

2

Spazio

znacznie więcej niż okap

180-centymetrowa wyspowa konstrukcja okapu skrywa wygodne półki z matowego szkła do przechowywania naczyń oraz pojemniki na własny ogród. Posiada port USB i gniazda zasilające, które pozwalają na ładowanie urządzeń elektrycznych, a uchwyt na tablet pozwala na przygotowanie perfekcyjnego posiłku. Gotowanie staje się jeszcze prostsze, dzięki uchwytom na przyprawy i wszelkie przybory kuchenne.  Całość wykonana ze stali nierdzewnej lakierowanej na kolor czarny. Okap wyposażony w innowacyjną technologię Circle.Tech z filtrem Carbon.Zeo. Gwarantuje wysokie osiągi pochłaniania i filtrowania powietrza, bez konieczności stosowania połączeń rurowych do odprowadzenia oparów. W zestawie pilot do zdalnego sterowania.

spazio

3

Sintesi

all-in-one dla wysp kuchennych

Sintesi to 4-strefowa płyta grzewcza z okapem nablatowym w tylnej części. Rama płyty wykonana z wysokiej jakości szczotkowanej stali. Dwie klapy powietrza otwierają się automatycznie. Urządzenie wyposażone w 9 stopniową regulację poziomów prędkości i grzania.  Zestaw został wyposażony w filtr Carbon.Zeo oraz tacę ociekową. Płyta Sintesi wyposażona w 4 strefy gotowania z funkcją automatycznego rozpoznawania garnków, oraz ze wskaźnikiem ciepła resztkowego.  Płyta posiada wbudowany system sensorowego sterowania okapem z 9 zakresami prędkości. Bardzo cicha praca zapewnia najwyższy komfort podczas gotowania (poziom hałasu od 66 dB do 47dB). Klasa efektywności energetycznej A++. Wymiary 90 cm.

Sintesi

4

nuvola

niezastąpiony przy oknie

Idealnie nadaje się do kuchni, w której płyta grzewcza jest umieszczona przy oknie. Okap w wersji podsufitowej nie zasłania nam widoku, dzięki czemu pomieszczenie wydaje się większe i nowocześniejsze. To także okap, którego nie ograniczają możliwości architektoniczne. Nuvola została stworzona z najwyższej, jakości stali nierdzewnej INOX AISI 304 z wykończeniem Scotch Brite, opcjonalnie w wersji białej. Stal INOX jest łatwa do utrzymania w czystości. Wykończona jest szkłem bezbarwnym matowym. Do okapu Nuvola można zamontować silnik poddaszowy (850 m3/h) lub silnik zewnętrzny (1000 m3/h), posiada 4 szybkości, a sterowany jest przy pomocy pilota. Okap jest wyposażony w filtr metalowy antytłuszczowy wymienny z możliwością mycia. Dostępne są dwie wersje rozmiarowe 90 cm oraz 140 cm. Dzięki Dialogue System okapem możemy sterować z poziomu płyty indukcyjnej Falmec, w którą zostało wbudowane sterowanie sensorowe. Komunikacja pomiędzy okapem a płytą odbywa się przy pomocy wykorzystania fal radiowych i nie wymaga instalacji w okapie dodatkowych urządzeń odbiorczych. 

Nuvola

5

Touch Vision

czuły na dotyk

Touch Vision to okap podszafkowy występujący w dwóch wariantach szerokości 50 i 70 cm. Minimalna odległość od płyty grzewczej wynosi 52 cm (dla płyty elektrycznej) lub 62 cm (dla płyty gazowej). Instalacja okapu może mieć charakter zamknięty lub otwarty. W wersji otwartej okap musi być podłączony do komina wentylacyjnego. W wersji filtrującej możemy zastosować filtr węglowy lub filtr Carbon.Zeo. W okapie zastosowano oświetlenie Dynamic LED Light o mocy 2x1,2W. Możemy regulować temperaturę barwy oświetlenia od 2700 do 5600 K, dzięki temu dopasujemy temperaturę kolorystyki Led-ów do barwy oświetlenia kuchennego. Okap wykonany ze stali nierdzewnej inox (AISI 304), która charakteryzuje się dobrą odpornością na działania wody, pary wodnej, kwasów spożywczych. Okap sterowany jest dotykowo.

Touch Vision

Po prostu cisza

Kiedyś hałaśliwe okapy raczej utrudniały niż ułatwiały rozwijanie sztuki kulinarnej czy wspólne gotowanie. Najnowsze innowacyjne rozwiązania marki Falmec usuwają ten problem. Nie usłyszysz, jak opary z patelni i garnków będą znikały z kuchni.

Dowiedz się więcej...

O produktach marki Falmec i o udanej współpracy z okapem

Moc możliwości. Nowe okapy w ofercie Falmec
Moc możliwości. Nowe okapy w ofercie Falmec

Kuchnia to centrum codziennego życia. Należy więc zadbać, by była piękna, funkcjonalna i przyjazna użytkownikom. Wszystkie te zalety zapewni jej...

Designerskie okapy kuchenne. AGD, które dekoruje wnętrze
Designerskie okapy kuchenne. AGD, które dekoruje wnętrze

Współczesne okapy kuchenne zachwycają funkcjami oraz fantazyjnym designem. Nie chcemy już ich ukrywać – pragniemy, by wyszły na pierwszy plan i...

Niewidoczne okapy. Ukryty w suficie, w lampie, w blacie...
Niewidoczne okapy. Ukryty w suficie, w lampie, w blacie...

Nowoczesne modele okapów wyglądają dziś zupełnie inaczej niż kilka dekad temu. Jak spośród nich wybrać najlepszy dla siebie? Na jakie dodatkowe funkcje warto...

Okap kuchenny jak designerska lampa - to warto mieć!
Okap kuchenny jak designerska lampa - to warto mieć!

Okap jest urządzeniem w kuchni niezbędnym. Eliminuje opary będące wynikiem gotowania i dba o to, by powietrze było czyste. A teraz może także oświetlać wnętrze...

Urządzanie kuchni. Jak dobrać i podłączyć okap?
Urządzanie kuchni. Jak dobrać i podłączyć okap?

Czy wiesz, że jeśli tylko jest taka możliwość, lepiej zainstalować w kuchni okap pracujący jako wyciąg, nie zaś pochłaniacz? Sprawdź, co jeszcze trzeba wiedzieć, zanim...

Rodzaje okapów kuchennych i ich działanie
Rodzaje okapów kuchennych i ich działanie

O wyborze rodzaju okapu decyduje: ilość miejsca, którą można przeznaczyć na to urządzenie, wysokość, szerokość i wystrój kuchni. Zobacz, jakie są możliwości...

Jaka wydajność okapu jest odpowiednia?
Jaka wydajność okapu jest odpowiednia?

Wydajność okapu należy dobierać nie tylko do powierzchni kuchni, jak mogłoby się w pierwszej chwili wydawać. Na co jeszcze trzeba zwrócić uwagę? Zapytaliśmy o to eksperta...

Czyszczenie okapu. Jak robić to bezpiecznie i skutecznie?
Czyszczenie okapu. Jak robić to bezpiecznie i skutecznie?

Okap pochłania niechciane zapachy, ale wymaga też regularnego czyszczenia, by poprawnie działał. Jak wyczyścić okap kuchenny? Poznaj sprawdzone, domowe sposoby...